Find kærlighed i kaosset

Jeg synes nogle gange at udviklingen i vores familieliv tager en forkert vending. Det bliver sværere og sværere at finde tid i hverdagen til de små sammenbrud og diskussioner der også skal få lov til at fylde. Vi har ikke rigtig tid. Vi har ikke rigtig tid til at ikke passe ind i kassen. Vi …

Reklamer

Om at stå stille

En af de sværeste opgaver vi har som forældre er ikke at være vågen om natten, eller at hælpe med lektier, eller stå for madlavning og rydde bagefter og alt det der. I hvert fald så er det ikke sådan for mig. Jeg inddrager meget gerne mine børn i alt husarbejdet, da de  en dag …

Julepynt og mere julepynt!

Nogle gange tænker jeg det er godt jeg har børn, for ellers ville det jo være mærkelig om jeg sat i gang med alle de her DIY juleprojekter 😉 Nu kommer der endnu et opslag om hvordan du laver din egen hjemmelavet smukke julepynt (se https://alamor.org/2018/12/09/der-er-saa-meget-hygge-i-at-lave-julepynt-selv/ for flere ideer). Hvad du trænger: Kartong Lim Glitter …

Chili con Carne

Jeg er jo den store tilhænger af batch cooking! Og Kødsauce går i stor stil her hjemme, men der er selvfølgelig andre ting der også kan laves i stor skala. Batch cooking er – for dem der ikke er kendt med udtrykket – når man laver meget mad på en gang, for så at fryse …

Krutonger

Supernemt og vildt lækkert! 1 gammelt brød (eller et halvt) Oliven olie (måske med basilikum smag) Salt Skær det hele i små bidder og kom godt med olivenolie på, samt lidt salt. Kom ind i en forvarmet ovn på 200 grader (varmluft foretrækker jeg). Vend et par fange i løbet af 10 min eller til …

Gulerodsuppe

Den store her i huset har for nylig tabt en tand (lidt for tidligt), så det gir jo rum for kreativitet i at finde på ikke-tyggende aftensmad. Og denne var god! 6-7 gulerødder 3-4 kartofler 3 fed hvidløg 2 små løg Smør Boullion Salt Peber Skræl alle grøntsager og skær i store bidder. Kom smør …