Krutonger

Supernemt og vildt lækkert! 1 gammelt brød (eller et halvt) Oliven olie (måske med basilikum smag) Salt Skær det hele i små bidder og kom godt med olivenolie på, samt lidt salt. Kom ind i en forvarmet ovn på 200 grader (varmluft foretrækker jeg). Vend et par fange i løbet af 10 min eller til …

Russisk æblekage (eller pærekage?)

Har I overflod af æbler nu på sensommeren? Hvad skal du bruge de til? NEMT: æblekage. Denne opsktift har jeg fået af min russiske veninde og den er bedst om man har en god kitchen aid maskine. Til gengæld er den MEGANEM! 3 æg 3 dl sukker 3 dl mel Lidt vanilje pulver Ca 1 …

Juice

Frugt eller grønt der begynder at blive gammel kan man nemt skære op og smide i fryseren til smoothies, men jeg kan også virkelig anbefale at gå til indkøb af en juicer og juice gamle frugt og grønt sammen. Det er en nem måde at få grønt i børnene og det skaber super meget hygge …