Pandekager

Man kan jo ikke have en børnemad-blog uden pandekager! Dessuden er pandekager en super restemad opskrift for man kan jo sagtens bruge den udgåede mælk der er i køleskabet. Eller gammel frugt som enten skæres i bidder og serveres til pandekagerne. Vi juicer også gammel frugt og drikker de ved siden af (sammen med nogle grøntsager …

Pasta bolognese

Når jeg laver denne så laver jeg den tit som ”batch cooking”. Det er supernemt, det tager ikke meget mere tid, og man får også ryddet ud af køleskabet. Har du for eksempel en halv pose gulerødder tilbage du tænker strækker den lige lovlig langt, eller en halv/hel squash der ikke endnu er blevet brugt? …

Pølser på tomat og rodfrugtseng og kartoffelmos

Nogle ganger har man bare lyst til pølse. For at ikke servere den kedelige ”pølse med kartoffelmos” som også mangler lidt vitaminer, kan man servere den lækre nemme version af bagt pølse i ovnen med masser af dejlige grøntsager – og kartoffelmos selvfølgelig. Bon apetit! 5 pølser af god kvalitet En stor håndfuld cherrytomater 2 …