Hjemmelavet (chokolade) is

on

Så kommet der endelig en ny opskrift fra dåben: hjemmelavet is. Lækkert og relativt nemt. Selv for en tobørnsmor.


Opskrift:

3 dl sødmælk
5 dl fløde
6 pasteuriserede æggeblommer
1,5 dl sukker
Lidt vanilje sukker

Smag:
Tilsæt det du vil
For eksempel 250 g smeltet chokolade
Eller 250g rensede og blendede jordbær. Eller frøene fra en vanilje stang for vanilje smag.

Bland sødmælk og fløde og pisk til flødeskum. I en anden bolle pisk pasteuriserede æggeblommer, sukker og vanilje sukker til det er luftig. Tilset smag til æggeblandingen, og vend derefter æggeblandingen ind i flødeskummet.

For de der har ismaskine er det nemt – kør det i ismaskinen. For is andre – opbevar blandingen i en plastfolie i fryseren og hver 1,5 timer, over 5 timer, pisk isen op (3 gange ca)

Smager superdejligt

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out / Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out / Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out / Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out / Skift )

Connecting to %s