Pandekager

Man kan jo ikke have en børnemad-blog uden pandekager! Dessuden er pandekager en super restemad opskrift for man kan jo sagtens bruge den udgåede mælk der er i køleskabet. Eller gammel frugt som enten skæres i bidder og serveres til pandekagerne. Vi juicer også gammel frugt og drikker de ved siden af (sammen med nogle grøntsager – meganem måde at få børnene til at få i sig mere grønt som gulerod og rødbede). Vi bruger denne opskrift hver weekend – og det har blevet et samlingspunkt for familien over weekenden.

Opskriften er også ret nem. Regelen er (næsten) 3 af alt:

3 æg

3 dl mel

3 dl mælk

En knivspids salt

1 spiseske sukker

1 teske vaniljesukker

 

Rør det hele sammen og lad stå i minimum 30 minutter – jeg laver det tit dagen før

Skriv et svar

Udfyld dine oplysninger nedenfor eller klik på et ikon for at logge ind:

WordPress.com Logo

Du kommenterer med din WordPress.com konto. Log Out /  Skift )

Google+ photo

Du kommenterer med din Google+ konto. Log Out /  Skift )

Twitter picture

Du kommenterer med din Twitter konto. Log Out /  Skift )

Facebook photo

Du kommenterer med din Facebook konto. Log Out /  Skift )

w

Connecting to %s